burgonya
Sokan csupán egyszerű köretként gondolnak a burgonyára, pedig ennél sokkal több rejlik ebben a szerénynek tűnő gumóban.
A burgonya táplálkozási profilja, egészségre gyakorolt hatásai és sokoldalúsága miatt valódi szuperélelmiszernek tekinthető. Ebben a blogbejegyzésben felfedünk néhány kevésbé ismert tényt a burgonyáról, bemutatjuk egészségügyi előnyeit és adunk néhány tippet a változatos felhasználására.
Mutatjuk a mi kedvenc “zöldséges” DIY trükkjeinket!
Ugyan ki ne ismerné a burgonyát? Noha egy nagyon változatosan elkészíthető, laktató alapanyag, mivel magas a szénhidráttartalma - és ráadásul legtöbbször olajban sütve kerül az asztalunkra -, így a közhiedelem méltatlanul egészségtelennek bélyegezte meg ezt az egyébként nagyszerű zöldséget.
Pedig megfelelően elkészítve és mértékkel fogyasztva egészségünk egy fontos barátjára tehetünk szert benne!