Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü
Ön itt jár: > Kezdőlap >

Blog

Blog

2020. 11. 11. 13:13:41
MyFarm Ópusztaszer - Papp András Papp András vagyok, és egy békés dél-alföldi településen, Ópusztaszeren élünk a családommal. A zöldség- és gyümölcstermesztés már több generáció óta, a mindennapjaink szerves része. Az évek során termelt kultúrák száma szinte végtelen. A kertben termeltünk már sárgarépát, káposztát, salátát, kínai kelt, karfiolt, zellert, paprikát, paradicsomot, burgonyát, édesburgonyát, sőt még bazsalikomot, rozmaringot és egyéb fűszernövényeket is. A kertből frissen szedett zöldségekből készült ételek íze páratlan, ezért a vegyszermentességre mindig több és több energiát fordítunk.
2020. 10. 28. 16:20:59
MyFarm Harta Sándor Gazda az elmúlt 30 évet mezőgazdálkodással töltötte, így nem kellett messzire menni a tudásért. Az elképzelés, miszerint ekkora volumenben teljesen vegyszermentesen termesszünk minden zöldséget, még Sándor Gazdának is részben új terep volt, de a sok utánajárásnak, továbbképzésnek köszönhetően már az első szezonban nagy sikerrel vettük az akadályokat. A benne lévő lelkesedés és elköteleződés nélkül egész biztosan nem lenne MyFarm Harta, nem ismerünk még egy olyan embert, aki ennyire szívén viselné minden palánta sorsát!
2020. 10. 28. 16:19:12
MyFarm Nagyréde

Szabolcs és Erika Gazda a Mátra lábánál található kis faluban, Nagyrédén él 4 gyermekükkel. Szabolcs biológia –környezetvédelem szakos tanár, biológus, méhész, és gombaszakellenőr is egyben, így a gyerekeiket már kiskoruk óta az értékes, természetes életmódra nevelik. Erika vidékfejlesztési szakirányú, agrármérnöki végzettséggel rendelkezik. 

2008-ban nyerte el a Vidékfejlesztési projekt: „Fiatal Kisgazda”  címet, így még abban az évben létrehozták saját gazdaságukat, ahol bogyós gyümölcsöket (egrest,  málnát, ribizlit, szedret) termesztenek. Nagyon fontosnak tartják, hogy mi kerül a családi asztalra, ezért saját veteményes kertjükben évek óta vegyszermentesen termesztik a zöldségeket, gyümölcsöket, melyeket nem csak idényszerűen, hanem feldolgozva (pl. : szörpök, lekvárok,  savanyúk) is fogyasztanak.

2020. 10. 28. 16:17:46
MyFarm Kerekegyháza - Máté és Anna

Máté és Anna Gazda Kerekegyháza szélén, egy tanyán él kislányukkal. Mindannyian nagyon szeretnek a természetben lenni, tevékenykedni, sportolni és figyelni, hogy hogyan tanítja Őket a környezet a való életre.

Gyerekkoruk óta Kerekegyházán élnek, itt nevelkedtek fel, így természetessé vált számukra a kert gondozása, állatok tartása, és az ezzel az életformával járó munkák elvégzése. Mindketten Szegeden folytatták tanulmányaikat: Máté környezetgazdálkodást tanult, Anna pedig biológusként, majd molekuláris biológusként végzett. Közben kicsiny szülővárosukban elkezdtek egy kisebb területen batátát termeszteni. Anna tanulmányai befejeztével fél évet dolgozott laborban, azonban a zárt térben eltöltött rövid munkaidő alatt egyre nyilvánvalóbbá vált, hogy sokkal inkább a természettel együttműködve, ahhoz közel szeretne tevékenykedni.

2020. 10. 28. 16:16:18
MyFarm Demjén - Pálmányné Verebélyi Veronika

Veronika és Norbert Gazda Eger mellett, Demjénben élnek és nevelik 3 lányukat.

Első gyermekük érkezésekor vált igazán fontossá számukra az egészségünk óvása. Akkor még csak kis területen termesztettek - saját fogyasztásra - vegyszermentes zöldségeiket és gyümölcseiket. 

A nagy lépést 2015-ben tették meg, amikor is egy pályázat útján sikerült felépíteni gazdaságukat. Mára közel 7000 nm-en gazdálkodunk, amelyből kb 2800 négyzetméteren foliasátor van. 

2020. 10. 28. 16:14:40
MyFarm Nagybajom - Kata és Tamás

Kata és Tamás 2019 elején a fővárosi életüket feladva útnak indulatk, és meg sem álltak egészen Somogy megyéig, ott is az erdő közepéig. 2019 közepén bővült ki kis családjuk egy pici lánnyal, Lilivel (örökbe fogadás útján), így immár hárman próbálnak helyt állni ebben a csodálatos új világban. 

A tanyai életet tapasztalat útján kezdtünk el tanulni, sok állattal és egy önfenntartásra berendezett konyha kerttel. Mindig mosolyognak, amikor a környéken úgy emlegetik őket, mint biogazdálkodókat, hiszen eleinte inkább a tudatlanságuk miatt nem használtak semmi védő-, vagy egyéb szereket. A tapasztalatok alapján pedig rádöbbentek, hogy nem is kell, bőven megterem minden különösebb védelem nélkül is! Így tetszett meg nekik a biogazdálkodás, amit immár tudatosan csinálnak. :) Mivel az egész tanya szigetüzemű, így mindenképpen fontos szempont, hogy a lehető legkisebb mértékben szennyezzék a talajt és a környezetüket, így náluk az elmélet gyakorlati síkon is elengedhetetlen. 

2020. 10. 28. 16:13:01
MyFarm Hajdúhadház - Hegyi Mihály

Mihály és ifj.Mihály Gazda Hajdúhadházon él, ami egy 15 ezer fős mezőgazdasági kisváros Debrecen és Nyíregyháza között. MIhály 32 éves, 10 évet dolgozott egy kereskedelmi multinál, de eljött az idő, hogy a saját vállalkozását erősítse és építse ki. Édesapja 65 éves, nyugdíjas. Egész életében a Hajdú Ipari műveknél dolgozott és szabadidejében a mezőgazdaságban tevékenykedett. Régen egrest termesztett (mint olyan sokan ezen a környéken), viszont több, mint 30 éve foglalkozik már zöldségekkel és a háztáji kerttel, csakúgy, mint párja, Julika. Csapatuk tagja még Csoki, a kölyök német vizsla is, aki a biztonsági szolgálatot látja el.

Hisznek abban, hogy az vagy amit megeszel. Zöldségeik mindig is vegyszermentesek voltak, hiszen úgy gondolják, hogy az igazán szép, finom és egészséges termés titka a sok gondoskodásban és odafigyelésben, nem pedig a vegyszerekben rejlik....

2020. 05. 06. 17:54:26
Mángoldos shaksuka

A shakshuka a Közel-Kelet egyik kedvelt étele, melyben a tükörtojást fűszeres paradicsomszószban sütik készre. A felhasznált fűszerek, zöldségek variációja végtelen, mi most egy mángoldos, füstölt húsos változatot készítettünk el.

2019. 10. 24. 14:54:45
MyFarm Harta - Mi történt velünk 2019-ben?

2019 volt az első év a MyFarm Harta életében. Sokat dolgoztunk, tanultunk, örültünk és néha bosszankodtunk is (az időjárás és a kártevők próbára tették néha Sándor Gazda türelmét). Szuper első év volt, lássuk, mi is történt.

2019. 10. 24. 14:38:28
MyFarm Harta – Célunk

Miután röviden bemutattuk a MyFarm Harta megvalósításában tevékenykedő családunkat, elmeséljük, pontosan hogyan született az ötlet és mi a célunk a jövőben.

Keresés