Kollár Levente vagyok, és feleségemmel közösen gondozzuk birtokunkat, ahol a MyFarm vegyszermentes zöldségei mellett bio sáfrányt is termesztünk. Emellett egy jelentős méretű szőlőbirtokot is művelünk, így mondhatjuk, hogy a kert és a termesztés nemcsak a szenvedélyünk, de az életünk is.
Nemrégiben megszületett kislányunk, aki plusz motivációt adott nekünk, hogy még jobbak legyünk a vegyszermentes termesztésben, hiszen ő is a kertben termett zöldségeken és gyümölcsökön nő majd fel. Számunkra rendkívül fontos, hogy az általa elfogyasztott ételek teljesen tiszták és természetesek legyenek.
Izgatottan követjük a technológia fejlődését, amely lehetővé teszi számunkra, hogy birtokunkat folyamatosan fejlesszük, és új szintre emeljük a gazdálkodást. Mindezt úgy, hogy közben alapértékeink – a fenntarthatóság, a tudatosság és a vegyszermentes, valóban ízletes zöldségek iránti elkötelezettségünk – változatlanok maradnak. Hisszük, hogy munkánkkal hozzájárulhatunk a jövő generációjának egészségéhez, és örömmel osztjuk meg veletek is a kertünk kincseit.
HU-ÖKO-01 - Balatonberényi kertünk (Kollár Levente őstermelő) tanúsítását a Biokontroll Hungárai Kft. végzi.
