🍂 5 kerti teendő, amit érdemes elvégezni augusztus végén/szeptember elején
Augusztus végén a kert lassan kifújja magát a nyári szezon után – de ez nem a pihenés ideje. A megfelelő lezárás segít a talaj regenerálásában, az őszi vetés előkészítésében, és abban, hogy a kerte...
Őszi ízek újragondolva – 5 recept, amit érdemes kipróbálni
Az ősz a színek és az ízek ünnepe. A piac ilyenkor tele van friss, szezonális alapanyagokkal: sütőtök, cékla, káposzta, alma, szőlő – mind-mind olyan hozzávalók, amelyekből tápláló és különleges ét...
Lehullott levelek hasznosítása a kertben – komposzt, mulcs és rovarhotel ötletek
Ősszel a lehullott lomb nem szemét, hanem érték: komposztként tápanyag, mulcsként védelem, a kert lakóinak pedig menedék. Mutatjuk, hogyan hasznosíthatod okosan, és mely Gardena eszközökkel lesz gy...
Almabőség idején: házi almachips, kompót, ecet – adalékmentesen
Ősszel az alma szinte minden kertben és piacon bőségesen megtalálható. Ilyenkor gyakran több gyümölcs áll a rendelkezésünkre, mint amennyit frissen el tudunk fogyasztani. A jó hír, hogy az alma sok...
A nyár ízei egész évben – fagyasztás, szárítás és fermentálás pazarlás nélkül
A nyár és az ősz a bőség időszaka: tele a kert friss zöldségekkel és gyümölcsökkel. De mit tehetünk, ha több terményünk van, mint amennyit egyszerre elfogyasztunk? A pazarlásmentes tartósítás nemcs...
Mit vess ősszel? Tippek a szezon hosszabbításához
Sokan úgy gondolják, hogy az ősz a kertészeti szezon lezárása, pedig ilyenkor is rengeteg lehetőség rejlik a veteményesben. A szeptember és október ideális hónapok arra, hogy még friss zöldséget ve...
Nyári ízek télen is – Vegyszermentes és fenntartható tartósítási tippek
Nyár végén a kert és a piac roskadozik a friss, illatos zöldségektől és gyümölcsöktől. Ilyenkor nemcsak az az öröm, hogy mindennap friss alapanyag kerül az asztalra, hanem az is, hogy előre gondolk...