fűszernövény

Ki mondta, hogy téli kosaraink kedvenc vegyszermentes zöldségei nem használhatóak fel egy kis Karácsonyi kreatívkodásra? Legyen szó karácsonyi üdvözlőlapról, csomagolásról vagy asztali dekorációról, egy kis ötletességgel és néhány szem MyFarm finomsággal bármi megoldható - és egyedivé tehető!

Mutatjuk a mi kedvenc “zöldséges” DIY trükkjeinket!

Van az úgy, hogy hirtelen kellene valami extragyors vendégváró falat, vagy sörkorcsolya - vagy csak egy kis nasi az esti filmnézéshez. Legközelebb chips vagy pogácsa helyett próbáljátok ki ezt a kívül ropogós, belül olvadóan puha cukkinis receptet, ami sokkal egészségesebb, mint a hagyományos nasik és még a nagyobb cukkinikből is bátran készíthető!

Ki ne szeretné a bolognai spagettit? Ha már unjátok a tésztát, de mégis bolognaira vágytok, ötvözzétek a jól ismert szószt cukkinivel és süssétek össze a sütőben: a gasztroélmény garantált, és a beach body-t is kíméljük egy füst alatt :) 

Amennyiben egy igazán üdítő és frissítő, hideg nyári levesre vágytok, ne is keressetek tovább: ez a litván eredetű hideg céklaleves ugyanis minden igényt kielégít, mi több, túl is szárnyal, hisz nem csak a színe gyönyörű, hanem az íze is fantasztikus!

Minden konyhában jártas, vagy a hasát kedvelő ember jól tudja: zöldfűszerek nélkül lehet élni, de nem érdemes. Éppen ezért mi is előszeretettel dobjuk fel velük MyFarm zöldségkosarainkat - előfizetőink legnagyobb örömére. No de melyik fűszernövény mire is való igazán? Ezt szedtük most egy csokorba nektek!

 

Tudtátok, hogy a rozmaring édességekben is felhasználható? És nem csupán felhasználható, hanem nagyon finom is? Ha nem próbáltátok még ki édes receptben, éppen itt az ideje, hiszen a rozmaring igazi lélekmelengető fűszer, csokoládéval párosítva pedig maga a mennyország!

 

Ki ne szeretné a rántott húst? És ki ne szeretné a rántott húst egészségesebb formában? A hiedelmekkel ellentétben a sütőben sült rántott hús is omlós és puha, cserébe jóval alacsonyabb a kalóriatartalma, mint az olajban sült változatnak - az uborkás reteksaláta pedig akkor is egy csepp tavaszt csempész majd az ebédlőasztalunkra, ha kinn még borongós és hűvös az idő, szóval mindenképp érdemes kipróbálni!

Fűszernövényes sorozatunk első állomásán egy szívünkhöz (és kis falunkhoz) is igen közel álló fűszert, a rozmaringot mutatjuk be Nektek. Amellett, hogy a rozmaring rendkívül sokoldalúan felhasználható a konyhában, a svábok számára különleges jelentéssel bír, hiszen  a tisztaságot, az egészséget és a szerencsét jelképezi, és a mai napig számos család udvarán megtalálható, többek között Hartán is.