Blog

Sándor Gazda az elmúlt 30 évet mezőgazdálkodással töltötte, így nem kellett messzire menni a tudásért. Az elképzelés, miszerint ekkora volumenben teljesen vegyszermentesen termesszünk minden zöldséget, még Sándor Gazdának is részben új terep volt, de a sok utánajárásnak, továbbképzésnek köszönhetően már az első szezonban nagy sikerrel vettük az akadályokat. A benne lévő lelkesedés és elköteleződés nélkül egész biztosan nem lenne MyFarm Harta, nem ismerünk még egy olyan embert, aki ennyire szívén viselné minden palánta sorsát!

Szabolcs és Erika Gazda a Mátra lábánál található kis faluban, Nagyrédén él 4 gyermekükkel. Szabolcs biológia –környezetvédelem szakos tanár, biológus, méhész, és gombaszakellenőr is egyben, így a gyerekeiket már kiskoruk óta az értékes, természetes életmódra nevelik. Erika vidékfejlesztési szakirányú, agrármérnöki végzettséggel rendelkezik. 

2008-ban nyerte el a Vidékfejlesztési projekt: „Fiatal Kisgazda”  címet, így még abban az évben létrehozták saját gazdaságukat, ahol bogyós gyümölcsöket (egrest,  málnát, ribizlit, szedret) termesztenek. Nagyon fontosnak tartják, hogy mi kerül a családi asztalra, ezért saját veteményes kertjükben évek óta vegyszermentesen termesztik a zöldségeket, gyümölcsöket, melyeket nem csak idényszerűen, hanem feldolgozva (pl. : szörpök, lekvárok,  savanyúk) is fogyasztanak.

Máté és Anna Gazda Kerekegyháza szélén, egy tanyán él kislányukkal. Mindannyian nagyon szeretnek a természetben lenni, tevékenykedni, sportolni és figyelni, hogy hogyan tanítja Őket a környezet a való életre.

Gyerekkoruk óta Kerekegyházán élnek, itt nevelkedtek fel, így természetessé vált számukra a kert gondozása, állatok tartása, és az ezzel az életformával járó munkák elvégzése. Mindketten Szegeden folytatták tanulmányaikat: Máté környezetgazdálkodást tanult, Anna pedig biológusként, majd molekuláris biológusként végzett. Közben kicsiny szülővárosukban elkezdtek egy kisebb területen batátát termeszteni. Anna tanulmányai befejeztével fél évet dolgozott laborban, azonban a zárt térben eltöltött rövid munkaidő alatt egyre nyilvánvalóbbá vált, hogy sokkal inkább a természettel együttműködve, ahhoz közel szeretne tevékenykedni.

Veronika és Norbert Gazda Eger mellett, Demjénben élnek és nevelik 3 lányukat.

Első gyermekük érkezésekor vált igazán fontossá számukra az egészségünk óvása. Akkor még csak kis területen termesztettek - saját fogyasztásra - vegyszermentes zöldségeiket és gyümölcseiket. 

A nagy lépést 2015-ben tették meg, amikor is egy pályázat útján sikerült felépíteni gazdaságukat. Mára közel 7000 nm-en gazdálkodunk, amelyből kb 2800 négyzetméteren foliasátor van. 

"Jacsó Zsolt egy kelet Pest megyei faluban, a Tápió régióhoz tartozó Szentmártonkátán él. Kertjét azzal a céllal indította, hogy a több mint 20 éves budapesti közegből kiszakadva életét gyökeresen megváltoztatja és egy számára élhetőbb és fenntarthatóbb irányba állítsa.  A kezdeti sikerek és pozitív visszajelzések megerősítették abban, hogy a vegyszermentes gazdálkodás jelenti számára a jövőt, így a Myfarm közösséggel összefogva minél több családnak szeretne vegyszermentes, egészséges terményeket biztosítani, a kertből egyenesen az asztalra. A mezőgazdasággal már gyerekként volt kapcsolata, ahol szülei és nagyszülei földjein, gyümölcsöseiben segített be a termelői munkába. Sok évnyi multinacionális környezetben eltöltött idő után úgy érezte már semmi sem motiválja, így elérkezettnek látta az időt arra, hogy hosszú évek óta dédelgetett álmát valóra váltva és felhagyva a nagyvárosi pörgéssel egy lassabb, nyugodtabb hosszú távon sokkal fenntarthatóbb életet kezdjen. Szentmártonkáta falujában találta meg boldogságát és egy 7500 nm-es ”birtokot” művelve éli életét.  Zsolt gazdának további megerősítést jelentett, hogy belülről látta és tapasztalta a multikiskereskedelem visszásságait, mindenképpen a hazai vegyszermentes, bio zöldségekben és gyümölcsökben látta a jövőt. Lelkesen és nagy elánnal vágtunk bele a közös munkába és reméljük sok-sok szép és ízletes zöldséggel és gyümölccsel tudunk hozzájárulni sok budapesti család mindennapjaihoz."

Mihály és ifj.Mihály Gazda Hajdúhadházon él, ami egy 15 ezer fős mezőgazdasági kisváros Debrecen és Nyíregyháza között. MIhály 32 éves, 10 évet dolgozott egy kereskedelmi multinál, de eljött az idő, hogy a saját vállalkozását erősítse és építse ki. Édesapja 65 éves, nyugdíjas. Egész életében a Hajdú Ipari műveknél dolgozott és szabadidejében a mezőgazdaságban tevékenykedett. Régen egrest termesztett (mint olyan sokan ezen a környéken), viszont több, mint 30 éve foglalkozik már zöldségekkel és a háztáji kerttel, csakúgy, mint párja, Julika. Csapatuk tagja még Csoki, a kölyök német vizsla is, aki a biztonsági szolgálatot látja el.

Hisznek abban, hogy az vagy amit megeszel. Zöldségeik mindig is vegyszermentesek voltak, hiszen úgy gondolják, hogy az igazán szép, finom és egészséges termés titka a sok gondoskodásban és odafigyelésben, nem pedig a vegyszerekben rejlik....

A shakshuka a Közel-Kelet egyik kedvelt étele, melyben a tükörtojást fűszeres paradicsomszószban sütik készre. A felhasznált fűszerek, zöldségek variációja végtelen, mi most egy mángoldos, füstölt húsos változatot készítettünk el.

2019 volt az első év a MyFarm Harta életében. Sokat dolgoztunk, tanultunk, örültünk és néha bosszankodtunk is (az időjárás és a kártevők próbára tették néha Sándor Gazda türelmét). Szuper első év volt, lássuk, mi is történt.

Miután röviden bemutattuk a MyFarm Harta megvalósításában tevékenykedő családunkat, elmeséljük, pontosan hogyan született az ötlet és mi a célunk a jövőben.

A MyFarm Harta egy igazi szerelemprojekt, családi és baráti vállalkozás – a mi szívünk csücske.