Blog
Amennyiben egy igazán üdítő és frissítő, hideg nyári levesre vágytok, ne is keressetek tovább: ez a litván eredetű hideg céklaleves ugyanis minden igényt kielégít, mi több, túl is szárnyal, hisz nem csak a színe gyönyörű, hanem az íze is fantasztikus!
Minden konyhában jártas, vagy a hasát kedvelő ember jól tudja: zöldfűszerek nélkül lehet élni, de nem érdemes. Éppen ezért mi is előszeretettel dobjuk fel velük MyFarm zöldségkosarainkat - előfizetőink legnagyobb örömére. No de melyik fűszernövény mire is való igazán? Ezt szedtük most egy csokorba nektek!
Végre itt a nyár, és a nyárral a szamócaszezon! Ha nem tudnád, mit kezdj a MyFarm kosaradban érkező szamócákkal (tipp: tedd ki őket egy tányérra, és edd meg őket szép lassan, együltő helyedben, kiélvezve minden édes pillanatukat), akkor van egy javaslatunk: próbáld ki ezt a gyors túrókrémet, ami csupán néhány hozzávalóból készül, és legalább olyan finom, mint amilyen szép!
Megérkezett a MyFarm kosarad, és nem tudod eldönteni mit készíts a levélzöldségekből? Ne is keresgélj tovább - ez a gyors kacsamell saláta biztosan nem fog cserben hagyni, és az ízlelőbimbióidat is rendesen megtornáztatja!
Feldobnád a reggelit egy kis extra zöldséggel? Akkor készítsd el ezt a párolt mángoldot, ami 5 perc alatt kész, és tele van vitaminnal és ízzel, amiktől garantáltan felébredsz!
Igazán jelentős hónapot zárhattak a MyFarm közösségi kertek, hiszen - a trükkös időjárás ellenére - a legtöbb Gazda már megkezdhette az elmúlt hetekben a zöldségkosarak kiszállítását!
De mi is történt pontosan a farmokon? Lássuk csak szépen, sorban!
Szívből köszönjük minden lelkes művészpalántának a sok-sok csodás rajzot; nekik hála nemcsak egy mosolyfakasztó órát tölthetett a zsűri a képek nézegetésével, hanem az Oltalom Karitatív Egyesület számlája is jelentősen gyarapodhat.
De kik lettek az első MyFarm rajzpályázat díjazottjai? Lássuk!
A mángold egy méltatlanul mellőzött levélzöldség, melynek legközelebbi rokona a cékla, de ebbe a családba tartozik még a fodros kel, a rebarbara és a spenót is. Míg a céklát elsősorban gyökere miatt termesztik (bár sokan kedvelik a cékla zöldjét is, amiből például pesto vagy smoothie készíthető), a mángoldnak leginkább húsos szárát és leveleit fogyasztjuk. Különböző színekben fordul elő a kertekben, a MyFarm kosaraiban is találkozhattok sárga, piros és lila szárú mángolddal is. És hogy mit készíts belőle, ha mángold érkezik a kosaradban? Cikkünkből ez is kiderül!
Kihívásokkal teli hónapot tudhatnak maguk mögött a MyFarm Gazdák: noha Sándor (Gazda) márciusban meghozta a meleget, sajnos azonban a korai április fagyok sok növényben kárt tettek. Azért pánikra persze semmi ok, lássuk, hogyan is kelnek életre a kertek szépen sorban!
Mit szólnátok, ha gyermekeitek szuper nyereményekért csillogtathatnák meg rajztudásukat, lehetőséget kaphatnának, hogy a vegyszermentes, szezonális termesztés fogalmairól beszélgessetek velük, és mindeközben még egy jó ügyet is támogatnátok?